به گزارش هنرنیوز،تیم باستانشناسان چینی در استان “شانکشی” موفق به کشف تکه‎ای گوشت گاو متعلق به ۲۰۰۰ سال پیش شدند. 

به گزارش شینهوا دانشمندان با بررسی بقایای سیاه وسفید به جا مانده از این تکه گوشت،در مقبره‌ای واقع در شمال غربی استان "شاناکشی" چین اعلام کردند که این تکه گوشت ۲۰۰۰ سال قدمت دارد. 

تکه گوشت گاو ۲۰۰۰ ساله، دو سال پیش در یک دیگ برنزی کشف شد که در یک مقبره جاسازی شده بود. این آرامگاه نیز متعلق به دوران جنگ‌های ایالتی چین در ۴۷۵ تا ۲۲۱ پیش از میلاد بوده‌است.



طبق همین گزارش به نقل از"هو سونگ می" یک متخصص دیرین‌شناسی از موسسه تحقیقات باستان شناسی این استان، دانشمندان پس ازماه‌ها بررسی و تجزیه وتحلیل درآزمایشگاه، به این نتیجه دست یافته‌اند.

خبرگزاری شینهوا به استناد اظهارات هو،همچنین گزارش داده است که بیشتربخش‌های این تکه گوشت گاو باستانی به صورت کربن درآمده، با این حال ، این کهن‌ترین نمونه از تولید گوشت گاو کشف شده در کشور چین است.

این تکه گوشت گاو دو سال پیش در یک دیگ برنزی کشف شد که در یک مقبره جاسازی شده بود. این آرامگاه نیز متعلق به دوران جنگ‌های ایالتی چین در ۴۷۵ تا ۲۲۱ پیش از میلاد بوده‌است.

آرامگاه مورد نظر طی کاوش‌های باستان‌شناسی که از سوی "موسسه باستان شناسی استان" طی سال ۲۰۰۹ تا ۲۰۱۰ در منطقه صورت می‌گرفته ، در روستایی به نام"وانلی" در مرکز استان شیان از خاک خارج شده بود.

هو یادآور شده است از آنجا که این تکه گوشت چروکیده وکوچک نشده ، ثابت می‌شود که پیش از این که در دیگ نهاده شود، ابتدا آن را کاملا خشک کرده بودند.